the energy associated with the interaction between two different phases or interfaces in a system
दो विभिन्न चरणों या सतहों के बीच अंतःक्रिया से संबंधित ऊर्जा
English Usage: The interface energy plays a crucial role in determining the stability of emulsions.
Hindi Usage: इंटरफेस ऊर्जा मिश्रणों की स्थिरता का निर्धारण करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है।
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